Eesti rahvakalendri tavad on seotud loodusnähtuste rütmiga ning aastaaegade muutumisega.
Sügisel tähistatakse Mardipäeva, mis on tänini elav rahvakalendri tähtpäev.
Mardipäeva peetakse muistseks aastavahetuspühaks kui ilmad muutuvad külmemaks ja poriseks. Tegevused ja toimetused kolisid tuppa. Toas on aga väga tore midagi maitsvat meisterdada. Üks Eesti tuntud rahvustoitudest on KAMA
On tore teada,et Kamajahu on jämejahvatatud ja pruunistatud kaunvilja ja teravilja segu. Kama iseloomulikuks koostisosaks on hernejahu. Eesti vanarahva toidulauale on ikka kuulunud ka kamakäkid. Meie Sinilille lapsed valmistasid ka ise maitsvaid kamakäkke, mis kiiruga taldrikult kadusid🧑🍳😋
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar